難攪食物處理方法

1. 粟子: 想完整一粒去殼去皮, 只需煮時加小許食鹽, 熟後就非常容易達到目的;
2. 佛手瓜: 去皮時總會攪到成手滑汕汕, 只需在洗米水中去皮又或去皮後用洗米水洗手就可去掉汕;