Search This Blog

Monday, May 30, 2011

趨谷母乳食療

黑芝麻粥
材料:黑芝麻25公克、米適量。
做法:將黑芝麻搗碎,米洗淨後,加適量水煮成粥。
註:每日食用2、3次,適用產後乳汁不足者。

黃酒鮮蝦湯:
材料:新鮮大蝦100公克、黃酒20公克。
做法:將大蝦剪去鬚足,煮湯加黃酒。
註:每日兩次。適用於產後體虛、乳汁不下者。

紅糖豆腐
材料:豆腐2~3塊、紅糖50公克。
做法:豆腐切塊,水煮,加紅糖。可再加入少量米酒,用沸水煮20分鐘即成。
註:每日一次,連服5天。具滋陰、養血、增乳功效。

雞蛋沾芝麻末
材料:雞蛋(隨個人的消化能力而決定數量)、芝麻粉。
做法:雞蛋煮熟後去殼,沾芝麻粉即可食用。

豌豆粥
材料;豌豆50公克、白米適量。
做法:先煮白米,待水煲至沸騰時,加入豌豆持續煮至熟。
註:可空腹食用,每日兩次。

通草鯽魚湯
材料:通草3公克、鯽魚適量。
做法:將通草、鯽魚洗淨,一同放入鍋內煮熟。
註:不加油、鹽,吃魚喝湯。

豆腐豬蹄燉冬菇
材料:豆腐5塊、豬蹄(前腿)一只、冬菇25公克、絲瓜250公克、生薑絲少許。
做法:豬蹄切塊先煮,再加入冬菇、生薑絲、鹽,後放絲瓜、豆腐。
註:此量需在1、2日內吃完。

其中如花生豬腳、青木瓜湯等,效果不錯。另外,芝麻糊也很好,建議媽媽們不一定要按照以上食譜料理,可稍做變化,例如不易烹煮的黑芝麻粥,可購買現成的芝麻糊,回家沖泡即可。

飲食禁忌:
1.韭菜 --- 涼性食物,具退奶效果。
2.人蔘 --- 產婦最好不要吃,不但有退乳作用,還易造成子宮收縮和出血。
3.麥芽飲品 --- 炒熟的麥芽可做退乳之用。
4.酒精 --- 適量有助分泌乳汁,原則上每公斤體重不得超過一公克;過量地攝取酒精,會降低噴乳反射。
5.牛奶 --- 有過敏家族史者可避免。
6.刺激性食物 --- 咖啡、茶、巧克力、可樂等,會間接刺激到寶寶,造成半夜哭鬧。

No comments:

About Me

2019 武漢冠狀病毒預防 (II)

2003年淘大花園沙士傳播源頭就是去大廈住户去水坑U型位不足够深及沒有接駁大廈排氣管,以致沙士病菌從去水坑倒灌到樓下住户室内,造成同一座大廈住户大範圍互相傳染。 本人家中亦因有去水口U型位不够深的問題,每當樓上大量排水時,我家去水口就會''滚"水...